護航開學季！鄧述榮到仙石完小開展“校園餐”食品安全督查
2025-09-02 10:44:29
來源：湖南法治報 | 編輯：左爽 | 作者：蔣征南 | 點擊量：5192
湖南法治報訊（通訊員 蔣征南）為切實保障校園食品安全，強化風險防控能力，9月1日，江華瑤族自治縣人民法院黨組書記、院長鄧述榮帶隊深入大路鋪鎮(zhèn)仙石完全小學，開展“校園餐”食品安全專項督查，以實際行動護航師生“舌尖上的安全”，李謀珠校長全程陪同。
鄧述榮一行重點檢查了學校食堂后廚操作間、食材儲存區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等關鍵區(qū)域，詳細詢問食品安全管理制度落實、食品加工規(guī)范流程及從業(yè)人員健康管理等情況。在與學生共進午餐時，鄧述榮親切詢問學生用餐體驗，仔細品嘗菜品口味，并認真聽取學生對餐食質量、種類搭配的意見建議。
鄧述榮特別強調，校園食品安全是民生工程，更是不可逾越的底線工程。學校必須壓緊壓實主體責任，嚴把食材采購“第一道關口”，優(yōu)先選擇資質齊全、信譽良好的供應商建立長期合作機制，構建從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系，堅決杜絕來源不明或過期食材流入校園。同時，要持續(xù)完善從業(yè)人員培訓考核機制，強化食品安全意識，確保每一道工序都符合規(guī)范要求，讓師生吃得安心、家長放心。
責編：左爽
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