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湖南法治報(bào)訊（通訊員  黃小川）近日，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，綏寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)采取局所聯(lián)動(dòng)方式開(kāi)展轄區(qū)小作坊摸底排查監(jiān)管工作，全面掌握小作坊的基本生產(chǎn)情況，全方位排查并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格把控小作坊食品生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)，切實(shí)保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全。

綏寧市監(jiān)局摸底排查按照“一戶(hù)一檔”的原則，詳細(xì)登記小作坊的名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品種、生產(chǎn)地址、負(fù)責(zé)人及其身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式等信息，進(jìn)一步健全規(guī)范小作坊的監(jiān)管檔案。該局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了小作坊的資質(zhì)證照、生產(chǎn)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、原輔料采購(gòu)使用、加工制作過(guò)程控制方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求限期整改到位并溯源跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向小作坊業(yè)主宣傳了食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自我管理和自查自糾，提高食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。截至6月3日，該局已檢查食品加工小作坊129家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題31個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)7家，查封衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)小作坊1家，吊銷(xiāo)小作坊經(jīng)營(yíng)許可證1家。

下一步，綏寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)小作坊的巡查監(jiān)管強(qiáng)度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期開(kāi)展你點(diǎn)我檢“回頭看”復(fù)查，鞏固清理整治成果，并繼續(xù)加大對(duì)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，堅(jiān)決筑牢食品安全防線(xiàn)，防止問(wèn)題反彈，推動(dòng)食品小作坊行業(yè)健康安全有序發(fā)展，共同守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

責(zé)編：姜紅玉

一審：姜紅玉

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)